Chi Siamo

Chi Siamo

Siamo imprenditori attivi da circa vent’anni nel mondo del food, del catering, della ristorazione e degli eventi. Da sempre abbiamo cercato di offrire ai nostri ospiti prodotti di qualità, italiani ma ancor di più campani. Grazie a Dio siamo in Campania, meravigliosa terra riscaldata da un sole unico, baciata dal mare, con pianure e monti e una biodiversità agroalimentare unica. La Campania è una terra che affonda le radici gastronomiche in millenni di storia, dove la stessa pietanza cambia ingredienti e ricetta da paese a paese e a volte da quartiere a quartiere.

DOC Campania è un incontro tra le produzioni d’eccellenza di questa splendida terra e un pubblico stanco della globalizzazione insapore alimentare.E’ il luogo dove i prodotti non possono provenire da oltre confine regionale, preferibilmente riconosciuti da Slow Food, con il marchio DOP o IGP

Il nostro obiettivo è di proporre solo prodotti d’eccellenza campana, con piccole puntate nelle vicine regioni di Basilicata e Molise, di cui conosciamo direttamente il produttore, la sua storia e i metodi di lavorazione. Spesso sono prodotti in quantità limitata, per questo non sempre presenti, ma sinonimo di artigianalità e qualità.
Nel nostro carrello di e-commerce potrai trovare tutti i prodotti e le loro caratteristiche.